מחשבונים

מחשבון גדילה   מחשבון הריון
 

כתובת הדוא"ל שלכם:


מתכונים לילדים > עוף, דגים ובשר

קציצות העוף של אורטל

מאת: מערכת טיפת חלב ברשת | פורסם: 26/8/2010
קציצות העוף של אורטל

קציצות נהדרות שילדים אוהבים לטבול בקטשופ

מצרכים
1/2 ק"ג עוף טחון 
2 פרוסות לחם 
3-4 כפיות שום טחון (שוב אני מעדיפה את הקפוא) 
1 בצל קטן 
2 ביצים
מלח+פלפל שחור+פפריקה מתוקה
2 כפות פירורי לחם (לעיסה )
פירורי לחם (לציפוי)
1/2 כוס מים

לשים את העוף הקערה , להרטיב לחם למעוך ולפזר על העוף. 
לחתוך את הבצל לקוביות קטנות (ש"הילדים לא ירגישו") ולהוסיף. 
להוסיף שום כתוש , לתבל , להוסיף את הביצים ו-2 כפות פירורי הלחם.
לערבב טוב טוב עם הידיים הידיים- ללוש!
להרטיב מעט את הידיים וליצור כדור ולמעוך אותו מעט (לקבלת קציצה חצי שטוחה חצי עגולה ) ואז לטבול בפירורי לחם ולטגן בשמן במחבת רחבה - עד לקבלת צבע יפה. 

נחטף כשזה חם! ונאכל עד הקציצה האחרונה גם שזה מספיק להתקרר!

- הבן שלי אוהב לטבול אותן בקטשופ (טוב, הוא אוהב לטבול הכל בקטשופ...)

יש לכם שאלה? שלחו לנו והכותבים שלנו יענו.

 

רוצים לדבר על זה בפורום? לחצו כאן