מחשבונים

מחשבון גדילה   מחשבון הריון
 

כתובת הדוא"ל שלכם:


הודעות אחרונות מהפורום

 

מתכונים לילדים > פשטידות ומאפים

פשטידת דלעת וגבינה של מירי777

מאת: מערכת טיפת חלב ברשת | פורסם: 20/8/2010
פשטידת דלעת וגבינה של מירי777

פשטידה נהדרת שמומלץ להגיש עם שמנת חמוצה

החומרים:
ק"ג דלעת (נקיה)
2 כפות חמאה או מרגרינה
1 כוס מים, כוס סולת
2 ביצים טרופות
3 כפות סוכר
1/4 ק"ג גבינה לבנה רכה (שמנה למחצה)
כפית מוסקט טחון, מלח לפי הטעם

אופן ההכנה:
חותכים את הדלעת לקוביות קטנות ומבשלים בסיר מכוסה, עם כף חמאה, עד שהדלעת תתרכך, להסיר מעל האש. להביא את המים לידי רתיחה, מוסיפים את הסולת תוך בחישה, מקטינים את האש ומבשלים על סך הרתיחה 5 דקות.

מקציפים ביצה אחת עם הסוכר ומוסיפים את הדלעת (מעוכה),הסולת, המוסקט והמלח. משמנים תבנית אפיה בכף החמאה הנותרת, מעבירים לתוכה את התערובת ומשטחים אותה, טורפים את הביצה הנותרת ומושחים על פני התערובת. אופים בחום בינוני (בתנור שחומם מראש) 30דקות, מגישים חם. אפשר מעוטר בשמנת חמוצה.

יש לכם שאלה? שלחו לנו והכותבים שלנו יענו.

 

רוצים לדבר על זה בפורום? לחצו כאן