מחשבונים

מחשבון גדילה   מחשבון הריון
 

כתובת הדוא"ל שלכם:


מתכונים לילדים > פסטה

פסטה ברוטב שמנת ופטריות של מירי777

מאת: מערכת טיפת חלב ברשת | פורסם: 26/8/2010
פסטה ברוטב שמנת ופטריות של מירי777

מתכון לרוטב המוכר והאהוב

המצרכים:
1 חב' פטריות שמפיניון
1 מיכל שמנת לבישול
1 בצל בינוני
מלח ופלפל לבן לפי הטעם
כמה עלי תימין
לפיזור-פתיתי גבינה צהובה

אופן ההכנה:
חותכים את הבצל לקוביות ומטגנים אותו עד הזהבה.
בזמן שהבצל מזהיב במחבת, יוצקים לתוך סיר קטן את השמנת לבישול ומרתיחים.
פורסים את הפטריות ומוסיפים לבצל הזהוב, מערבבים ומטגנים עד השחמה.
כשהבצל והפטריות מטוגנים , מוסיפים את השמנת אל תוך המחבת ומבשלים הכול במשך כ-4-5 דק'.
בסיר אחר מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.
מומלץ להוסיף את הרוטב ישר אחרי הבישול על הפסטה, לקשט בעלי תימין ואפשר גם לפזר מעל פתיתי גבינה צהובה.

יש לכם שאלה? שלחו לנו והכותבים שלנו יענו.

 

רוצים לדבר על זה בפורום? לחצו כאן