מחשבונים

מחשבון גדילה   מחשבון הריון
 

כתובת הדוא"ל שלכם:


הודעות אחרונות מהפורום

 

מתכונים לילדים > פשטידות ומאפים

בורקס הפיצה של angel202

מאת: מערכת טיפת חלב ברשת | פורסם: 25/8/2010
בורקס הפיצה של angel202

בורקס פיצה ביתי טעים

חומרים:


בצל קטן קצוץ
5 עגבניות בשלות חתוכות לקוביות קטנות
5 כפות רסק עגבניות 
1/2 כוס מים 
מלח פלפל 
5 עלי בזיליקום קצוצים 
אורגנו 
2 כפות אבקת מרק טעם עוף 
שמן זית 
2 כפיות שום כתוש 

אופן הכנה

מטגנים קלות את הבצל והעגבניות, מוסיפים מלח להוצאת הנוזלים, מוסיפים את השום, מערבבים
ומוסיפים רסק עגבניות, אבקת מרק, פלפל, אורגנו ,מערבבים ומוסיפים מים.

 
מביאים לרתיחה ומבשלים כ-20 דקות עד שהעגבניות מתרככות והרוטב מצטמצם.
 
מוסיפים את הבזיליקום ומתבלים פעם נוספת אם יש צורך.

אפשר לטחון את הרוטב.
 
בשביל הפיצה להוסיף גבינה צהובה מגוררת.

ההמלצה שלי היא למרוח על הבק את הרוטב, לפזר גבינה צהובה מגוררת ואפשר להוסיף גם זיתים קצוצים ולגלגל.

לחתוך לטבעות בעובי ג ס”מ להניח כשהגלגול כלפי מעלה למרוח בביצה ולאפות ב 180 מעלות

בתאבון :)

יש לכם שאלה? שלחו לנו והכותבים שלנו יענו.

 

רוצים לדבר על זה בפורום? לחצו כאן